Mikologija… taip netikėtai

Visko tikėjotės iš mano puslapių… tačiau tokio reikalo manau nei vienas negalėjo sufantazuoti. Taigis, mikologija arba mokslas apie grybus. Kad straipsnis atrodytu solidžiau, iterpsiu šliosiuką iš vikipedijos:

Mikologija – mokslas biologijos dalis, susikūręs XIX a. pirmojoje pusėje, tiriantis grybus (įskaitant pelėsius ir mieles), jų genetines bei biochemines savybes, jų panaudojimą medicinai bei maistui, taip pat nuodingąsias sąvybes. Mikologija artimai susijusi su fitopatologija – augalų ligų tyrimais (daugelis augalų ligų yra sukeliamos grybų). Istoriškai mikologija buvo botanikos mokslo šaka, nes grybai buvo priskiriami augalams.

Mintis tokia. Ar galima neprofesionaliai, neteisingai, neprotingai darant namie užsiauginti valgomą grybą?
Grybukai tai beveik gyvūnai, jie valgo organiką. Poto kai jiems užeina noras daugintis, jie pasigamina mums įprasta grybą. O štai žmogus valgo grybų lytinius organus. :P

Toliau bus fotkės ir daugiau teksto:

Pradedam nuo to, kad parenkam maistuką grybams. Profesionalai čia naudoja šiaudus ir arklio šūdą. Šiaip, arklio mėšlas tai malta lasteliena praturtinta arklio virškinimo fermentais, kiek išdezinfekuota ir supokuota į rutuliukus. Tačiau arkliuko aš jau senokai neturiu. Neturiu iš šiaudų. O ir šiaip, šis ilgalaikis eksperimentas pradėtas vėlyvą rudenį, tai kaip maistuką panaudojau:
Mikologija namuose arba grybu auginimas
nukritusius medžių lapus. Tiksliau, čerešnės lapus. Todėl kad jie buvo dideli, lengvai surenkami ir ganėtinai sausi. Kiti lapai jau buvo labai apipuve.

Lapus nuplaunan, nukrapštom sliekus ir slimokus.
Mikologija namuose arba grybu auginimas
I kiek laiko paverdama puode. Virimas išdezinfekuoja viską- užmuša visą gyvybę ant lapų ir lapuose.
Mikologija namuose arba grybu auginimas
Lapus sudedam į plastikinį bliūdą. gerai suslėgiam. Čia paaiškėja pagrindinė lapų bėda. Jie “tamprūs" ir nesinori susispausti. O grybiena turi perlipti nuo vieno lapo iki kito.

Dabar, į sterilius lapus reikia užnešti norimo grybo infekciją. Čia aš panaudojau pirktinį grybą. Tačiau gerai pagalvojus, grybienos galima kogero nusikrapštyti nuo šviežių grybų. Čia standartinio pievagrybio- šampinjono “sėkla".
Mikologija namuose arba grybu auginimas
Užsodintus lapus laikom drėgnai ir šiltai. Net 25 laipsnių temperatūroje. Po kažkiek laiko, jei pakelti vieną kitą lapą, matome, kad grybai išleido savo siūlus- micelio hifus. Tai labai trapi struktūra ir ją labai lengva pažeisti. O tie lapai labai spyruokliuoja iš šie siūlai trukinėja.
Mikologija namuose arba grybu auginimas
Kai siūlai jau apipina visus lapus- atrodo kad viskas supelijo, tada reikia pereiti į kitą etapą. Deja šią nuotrauka užmiršau padaryti. Reikia viską padengti sterilio žemės sluoksniu. Deja žemės paprastos neturėjau ir negalėjau jos išsterilizuoti, tai viską padengiau orchidėjų žeme iš Magsimos.

Dabar eksperimentą reikia perkelti į drėgną ir vėsų rusį. Temperatūra- 15 laipsniu plius minus gal laipsnis ar du. Čia labai jau sunku išlaikyti mano rusyje, ypač kai oro temperatūra labai keičiasi. O dar mano rūsys labai sausas.
Mikologija namuose arba grybu auginimas
Nuotraukoje matosi pirmasis grybukas ir šviežus palaistymas. Aš dažnai užmirstu patikrinti ir biški eksperimentą padžiovinau….
Mikologija namuose arba grybu auginimas
O čia jau tas pats grybukai jau kiek peraugęs savo valgomą fazę.
Mikologija namuose arba grybu auginimas

Ir išrautas.

9 Responses to “Mikologija… taip netikėtai”

  1. arvydas Says:

    tikrai nesitikėjau šitame bloge rasti grybų auginimo pradžiamokslį :D ir kaip pats vertini įdėtų pastangų ir gautų rezultatų santykį? turbūt lengviau nueiti į mišką…

  2. Valentas Says:

    Sveiki matau esate nagingas žmogus (Komplimentas) kažkada seniai rašėte ar užsiminėte apie LM170E01 šia matrica tai gal turite dar ją veikiančia ir norėtumėte parduoti? Ačiū už atsakymą :)

  3. Administrator Says:

    Valentui: huh? Nieko neprisimenu. Jei tai buvo senai, tai tikriausiai matrica kur nors imontuota ir/ar parduota. :)

    arvydui: aišku, kad neapsimoka. Bet buvo įdomu.

  4. kionig Says:

    Ir kaip to grybuko skonis ? :) O per kiek laiko tokį grybą užauginai, lyg ir nemačiau, jog būtum paminėjęs :)

    P.S. Įdomu ar tavo grybe būtų įmanoma rasti Cs 137 ar kitokių radioaktyvių elementų, kuriuos labai mėgsta kaupti ypatingai grybai :)

  5. Agurkas Says:

    Nujaučiau kad frazė “Auginsim grybus ir ėsim" neveltui buvo parašyta.

  6. tomas Says:

    Bet kiek suprantu, pievagrybiai yra vieni iš nedaugelio, tinkamų auginimui rūsiuose. Dauguma vertingų grybų auga tik simbiozėje su tam tikros rūšies medžiais, kurie užtikrina maisto medžiagų tiekimą

  7. Keiksmazodziai yra blogai... Says:

    Manau ir kitokiu grybukų galima užsiaugint naudojant šį būdą :D DD

  8. Kazys Says:

    Gal prie šios kiek kulinarinės temos tiks ir kolegų rusų patirtis ne tik mikrokontrolerių srityje? http://habrahabr.ru/blogs/arduino/122886/
    Kaip sakė klasikas: “Alus gerti sveika."

  9. Sanctus Says:

    Spėju, pievagrybiai buvo tik repeticija prieš rimtesnes rūšis…

Leave a Reply

Bot-Check (Jei ne skaičiai spauskit refresh. Tik oranžinius naudoti.)

Unhappy Tikbalang